发布信息当前位置: 首页 » 产品 » 产品货源 » 食品饮料 »

灌汤烧饼正宗小吃培训学习基地


点击图片查看原图
单价: 面议
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河南 新乡市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-20 16:45
浏览次数: 0
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

今天要说的这个灌汤小吃,其实就是我们生活里经常见到的烧饼。较开始听到灌汤烧饼的时候,真是满脑子疑问。啥是灌汤烧饼?烧饼也能灌汤?灌的什么汤?泡了汤汁的烧饼不会变燶吗?会漏汁儿吗?

      首先就是这烧饼,每天现做现打,做烧饼的手艺也是几十年前的老方法,发酵不用酵母,而是用老面和醪糟,这样做出来的烧饼麦香味儿更浓,后味还能品到一丝丝的甜饼有讲究,烧饼里夹的内容也暗藏玄机。现在大多数烧饼夹菜,要么夹的炸串,要么就是铁板素炒,但让人念念不忘的,还得数老式的豆腐皮豆腐串。这家就属于老式的做法,大块的豆皮直接夹到刚出炉的烧饼里,趁热舀上一勺料汁儿,滋味儿就这样慢慢地渗了进去。老式的烧饼夹豆腐皮,会把千张打成节,或者干脆切丝,放到五香汤汁里面卤。但这灌汤烧饼不用千张,而是类似油豆皮的食材,听食客们说这叫人造肉。相比于千张,人造肉需要先泡发再卤制,这样更容易吸饱汤汁,豆皮本身是没有味道的,但这灌汤烧饼却滋味十足,秘诀就藏在涮豆皮的两锅汤里。这两锅料汤一锅麻辣,一锅五香,每天现熬五个小时的鸡汤,里面会放上十几种香料,煮好的豆皮只需要在料汤里涮上两下,立马就带着肉香。

新乡百味源培训学校培训办史悠久随到随学,

1)老师一对一教学,单人单间授课,学员亲自动手实践,老师在一旁指导!

2)新乡百味源培训培训不限制学习时间,学员完全掌握技术并且因南北地方口味差异,口味调整到学员本人满意适合当地人口味才算毕业!

3)新乡百味源培训培训学习期间实际操作,所以的原材料都是学校免费提供,实践大于理论,用双手成就自己的梦想!

4)新乡百味源培训培训学费收费,中途没有任何附加费用,所见所得,所学所会,入学即签订合同,毕业后另享受终身免费技术售后服务!

新乡市百味源小吃培训中心

联 系 人:李校长

学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

乘车路线: 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到 

2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 

 3新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到     

4学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送

学习电话:13653900867  

咨询QQ929593093 

咨询微信:ab13653900867

     手撕素肉正宗小吃培训学习基地
     http://www.yfart.cn/yfgy/show-29569.html
     抖音爆款网红喷泉牛杂制作方法
     http://www.yfart.cn/yfgy/show-29649.html
灌汤烧饼正宗小吃培训学习基地由新乡市平原餐饮文化培训中心提供,该企业负责灌汤烧饼正宗小吃培训学习基地的真实性、准确性和合法性。本站对此不承担任何保证责任。
 
更多»本企业其它产品

[ 产品搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
    行业协会  备案信息  可信网站